Drinks
COME LO BEVIAMO NOI
Gin Tonic
Ingredienti:
– 50 ml Gin Estro
– 150 ml Acqua Tonica
– Scorza di limone
– Ramoscello di finocchietto di mare
– Cubetti di ghiaccio q.b
Descrizione:
Il modo più diretto per capire un gin è il gin tonic. Nessun ingrediente che copre, nessuna distrazione, solo il gin e una buona tonica. Con Gin ESTRO il risultato è fresco e balsamico, con le note di pino marittimo che emergono nette e un finale persistente.
Preparazione:
Riempi un tumbler alto con abbondante ghiaccio. Versa Gin ESTRO e aggiungi la tonica lentamente per preservare le bollicine. Mescola delicatamente una sola volta. Decora con una zest di limone e un ramoscello di finocchio marino o aghi di pino marittimo
Morosita
Ingredienti:
– 60 ml Brezza di More
– 10 ml succo di limone
– 30 ml di pompelmo rosa
– 30 ml di soda
– 3 more (guarnizione)
– Ciuffo di menta
– Fetta di pompelmo rosa
– Cubetti di ghiaccio q.b.
Morosita, un cocktail fresco e dissetante. La mora entra morbida e profonda, gli agrumi danno luminosità e freschezza. La soda esalta i sapori tra balsamici e bollicine.
Shakerare Brezza di more, lime e pompelmo rosa con ghiaccio. Versare il tutto in un ballon e completare con soda. Decorazione: Tre more fresche e fetta pompelmo rosa.
Bramble
Ingredienti:
– 50 ml Gin Estro
– 20 ml Brezza di More
– 20 ml succo di lime fresco
– 10 ml sciroppo di zucchero
– Mezzo Lime
– 3 more (guarnizione)
– Ghiaccio tritato q.b.
Descrizione:
Un classico della miscelazione internazionale reinterpretato con Brezza di More. Gin ESTRO porta la struttura e la balsamicità del pino marittimo, Brezza di More aggiunge la mora toscana. Il lime dà la spinta acida che tiene tutto in equilibrio. Semplice nell’aspetto, complesso nel bicchiere.
Preparazione:
Shakera Gin ESTRO, succo di lime e sciroppo di zucchero con ghiaccio. Versa in un tumbler basso riempito di ghiaccio tritato. Versa Brezza di More a filo sopra il drink senza mescolare. Completa con mezzo lime e due more su bastoncino.