Il gin del Tirreno
Lungo la costa tirrenica l’aria cambia durante il giorno. La mattina è salmastra, nel pomeriggio arriva il pino, e la sera tutto si scalda e si fonde: ginepro selvatico, fico maturo, salsedine.
Gin ESTRO nasce per portare quell’equilibrio nel bicchiere, con una distillazione artigianale toscana guidata dalla tecnica e dalla selezione delle migliori botaniche del territorio. Un gin premium che esprime il meglio del Tirreno.
Il risultato è un London Dry Gin fresco, minerale, con un finale pulito e persistente. Riconoscibile dalla prima sorsata, in un gin tonic, in un Martini o dentro un cocktail più strutturato.
Le botaniche
- Ginepro: la spina dorsale, fresco e diretto.
- Aghi e gemme di pino marittimo: note balsamiche e freschezza resinosa.
- Foglia di fico: note verdi, dolci e fruttate.
- Iris: struttura, persistenza e apporto floreale.
- Agrumi mediterranei: freschi e diretti, dal profilo dolce con sfumature amare.
Note sensoriali
Naso: agrumi freschi in apertura, poi ginepro pulito. Sotto, i sentori della macchia mediterranea: pino marittimo e foglia di fico.
Palato: fresco, con una mineralità che dà struttura. Il ginepro guida con equilibrio. Corpo avvolgente e bilanciato.
Finale: lungo e balsamico, con sentori erbacei. La firma del pino marittimo resta a lungo.
Come berlo
Gin Tonic: 50 ml di Gin ESTRO, abbondante ghiaccio e tonica premium a colmare. Scorza di limone e aghi di pino marittimo.
In miscelazione: perfetto in Negroni, Tom Collins e Martini.
Gradazione: 42% Vol. — Origine: Toscana, costa tirrenica
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.